公司现有符合生产许可发放标准的无尘生产车间2300余平。车间按照食品药品监督局规划、设计并建造，已经通过省食药局的验收。并且整个车间都有低温控制（温度控制在15℃），保证了加工过程中原料的新鲜度。另，有真空拌馅机3台，在真空状态下将馅料搅拌，可以使馅料更好的入味，也有效的控制了微生物繁殖，保证了馅品的安全性。车间内现有低温（温度-18℃）原料库500m3，低温（温度-10℃）成品库500m3，蔬菜保鲜库（温度5℃）300 m3。低温运输车2辆，从原料的储存，成品储存，成品的运输，全程冷链，保证了半成品的安全性、新鲜度。
预计10年内将在中国大陆设立生产基地30个，连锁店150个，项目内容包含连锁店铺、中央厨房、生产加工厂、商超的入驻等复合式投资项目，再把事业的版图扩张到美国及日本、澳洲等欧洲国家，朝国际化迈进。青岛光头许食品有限公司更将光头许的全球市场发展作为永续经营的的目标，拟希望将这个连锁品牌【光头许】的管理制度、服务及品牌推广至全世界。
